Une recette simple et rapide à base de patates douces, d’huile d’olive et d’épices pour vous aider à lutter contre votre hypertension artérielle. Les patates douces sont riches en potassium ( 337 mg/100g) et une alimentation riche en potassium est favorable à la pression artérielle.

Ingrédients:

• 5 patates douces
• 1 cuillère a soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère a soupe d’herbes de Provence
• 1 cuillère a soupe de paprika

Préparation:

• Éplucher les patates et les découper en lamelle
• Les mettre dans un grand bol , ajouter l’huile d’olive, le paprika fumé et les herbes de Provence
• Bien mélanger.
• Les mettre sur une plaque et les cuire au four pendant 30 minutes à 200 ° C.

Les patates douces sont aussi riches en bêta-carotène, le précurseur de la vitamine A ( bonne pour les os et la croissance, les yeux, la peau et aussi pour l’immunité) et elles sont riches en fibres. Enjoy !